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大ヨコヤマクッキングで登場した豆腐のガトーショコラが簡単そう♪

日本テレビ2月8日(木)放送のヒルナンデスの人気コーナー
「大ヨコヤマクッキング」で紹介された簡単ガトーショコラが話題です!

チョコレートを溶かして材料を混ぜて焼くだけ!
秋元シェフが試行錯誤を繰り返して作り上げた自信のレシピでは
豆腐とマヨネーズが登場します。
メレンゲを使用しないレシピだから失敗の心配がありませんね。
材料は絹ごし豆腐 100g、チョコレート 80g、牛乳 大さじ2
卵 1個、グラニュー糖 30g、ココアパウダー 10g、片栗粉 5g
マヨネーズ 大さじ1、薄力粉 30gです。

チョコレートはクーベルチュールを、ココアパウダーは純ココアで作るのがおすすめです(^^)

YouTubeにはいろいろなレシピのガトーショコラ動画があるので
お好みのものを探してみてもよいですね♪

ちょっぴりレアな焼き上がりが美味しそうなガトーショコラレシピです。

ヒルナンデスの公式サイトで豆腐100グラムと表記されているので
間違いないでしょう★

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